{"id":1331,"date":"2019-03-04T13:30:51","date_gmt":"2019-03-04T12:30:51","guid":{"rendered":"http:\/\/wp04.secretescapes.cloud.ec\/se\/?p=13"},"modified":"2021-03-15T14:34:03","modified_gmt":"2021-03-15T13:34:03","slug":"48-timmar-i-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.secretescapes.se\/escapist\/48-timmar-i-paris\/","title":{"rendered":"48 timmar i Paris"},"content":{"rendered":"\n

Paris \u2013 ljusets och k\u00e4rlekens stad. Det b\u00f6r kanske \u00e4ven kallas sev\u00e4rdheternas stad. Man skulle nog kunna l\u00e4gga ett helt \u00e5r p\u00e5 att turista enbart i Paris utan att hinna med att se allt. S\u00e5 vad g\u00f6r man n\u00e4r man inte har ett \u00e5r p\u00e5 sig, utan endast, s\u00e4g, 48 timmar? Denna miniguide visar vad du kan och b\u00f6r hinna med n\u00e4r du tar en kort citybreak till Paris, med tips p\u00e5 sev\u00e4rdheter, mat och utforskande.<\/p>\n\n\n\n

G\u00d6RA<\/h3>\n\n\n\n
\"\"
Det spektakul\u00e4ra Eiffeltornet \u2013 Foto: iStock photos by Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eiffeltornet<\/h4>\n\n\n\n

Ja, detta har man kanske h\u00f6rt f\u00f6rr. Det \u00e4r trots allt Paris mest k\u00e4nda sev\u00e4rdhet. Men det \u00e4r den mest k\u00e4nda av en anledning, och man f\u00f6rst\u00e5r inte riktigt hur spektakul\u00e4r denna struktur \u00e4r f\u00f6rr\u00e4n man st\u00e5r vid foten av den. K\u00e4nner man sig pigg i benen \u00e4r det rekommenderat att g\u00e5 trapporna upp till f\u00f6rsta och andra v\u00e5ningen av Eiffeltornet, och p\u00e5 v\u00e4gen l\u00e4sa sig till dess historia som finns skriven p\u00e5 plakat h\u00e4r och d\u00e4r. P\u00e5 f\u00f6rsta v\u00e5ningen finns \u00e4ven en restaurang, som trots sitt turistiga l\u00e4ge kan vara h\u00e4ftig att bes\u00f6ka p\u00e5 ett speciellt tillf\u00e4lle. P\u00e5 vintern finns \u00e4ven en skridskobana (!) och en liten bar inn\u00e4stlad ovanf\u00f6r restaurangen, d\u00e4r barn och vuxna seglar fram p\u00e5 isen och kan skryta om en imponerande utsikt. Men snackar vi utsikter s\u00e5 ska man v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 ta hissen upp till tredje v\u00e5ningen och se Paris fr\u00e5n en mycket sv\u00e5rslagen utkiksplats.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vackra sm\u00e5gator i Montmartre \u2013 Foto: iStock\/KavalenkavaVolha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Montmartre och Sacre Coeur<\/h4>\n\n\n\n

F\u00f6r den som har sett och gillar Moulin Rouge, eller vilken annan film som helst om Paris p\u00e5 det glada 20-talet, kommer definitivt uppskatta omr\u00e5det Montmartre. H\u00e4r har mycket av det gamla Paris bevarats, d\u00e4r de kullerstensbelagda sm\u00e5gatorna och gamla husen med falnade jalusier uppfyller den romantiska dr\u00f6m m\u00e5nga har om staden. H\u00e4r finns \u00e4ven m\u00e5nga bra och klassiska bistros, samt h\u00e4ftiga jazzklubbar att bes\u00f6ka om kv\u00e4llen. V\u00e4l h\u00e4r \u00e4r det om\u00f6jligt att missa den stora basilikan som tornar sig \u00f6ver hustaken i bakgrunden: Sacre Coeur. En slingrande v\u00e4g leder upp till den imponerande kyrkan, varifr\u00e5n Paris str\u00e4cker ut sig i en o\u00e4ndlighet.<\/p>\n\n\n\n

\u00c4TA<\/h3>\n\n\n\n
\"\"
Nyskapande cr\u00eapes och galettes p\u00e5 Breizh Caf\u00e9 \u2013 Foto: Breizh Caf\u00e9\/Laurent Dupont<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Breizh Caf\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

N\u00e4r man pratar om cr\u00eapes s\u00e5 t\u00e4nker f\u00f6rmodligen m\u00e5nga p\u00e5 fyllningar som nutella, ost och skinka, socker och citron, etc. P\u00e5 trendiga Breizh Caf\u00e9 i Haute Marais serveras den enkla franska husmanskosten p\u00e5 ett sp\u00e4nnande och nytankande vis. R\u00f6kt lax med kaviar, creme fraiche och dill, n\u00e5gon? Eller varf\u00f6r inte prova p\u00e5 en s\u00f6tare, med vit chokladmousse, matcha och jordgubbar? St\u00e4llet \u00e4r litet och popul\u00e4rt, s\u00e5 det \u00e4r v\u00e4rt att boka bord!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vackra omgivningar p\u00e5 klassiska Bouillon Chartier – Foto: Bouillon Chartier<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bouillon Chartier<\/h4>\n\n\n\n

Vill du bes\u00f6ka ett klassiskt franskt brasseri \u00e4r Bouillon Chartier ett m\u00e5ste. St\u00e4llet har funnits i n\u00e4stan 100 \u00e5r och lokalen \u00e4r fantastisk vacker, med h\u00f6gt i tak och en inredning som p\u00e5minner om en svunnen tid. H\u00e4r g\u00e5r det undan och servit\u00f6rer springer runt med tallrikar och vinflaskor i en n\u00e4stan komisk takt, medan sorlet fr\u00e5n alla matg\u00e4ster h\u00e4nger i klasar \u00f6ver restaurangen. Servicen \u00e4r klassiskt parisiskt nonchalant fast med glimten i \u00f6gat; ett outtalat kontrakt mellan g\u00e4ster och personal att det finns en charm i deras stil som n\u00e4stan kan uppfattas som ett otrevligt bem\u00f6tande. Maten \u00e4r helt och h\u00e5llet fransk. H\u00e4r snackar vi sniglar (b\u00f6r \u00e4tas!) och entrecote med pommes.<\/p>\n\n\n\n

Restaurangen tar ej bokningar och man m\u00e5ste oftast k\u00f6a, men ofta inte l\u00e4nge!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Goda sm\u00e5r\u00e4tter och sp\u00e4nnande cocktails p\u00e5 Le Mary Celeste \u2013 Foto: Joel Cullberg Head<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le Mary Celeste<\/h4>\n\n\n\n

Allt i Paris handlar dock inte om baguetter, cr\u00eapes och pommes. I omr\u00e5det kring Le Marais finns en myriad av sp\u00e4nnande restauranger som serverar fusion-r\u00e4tter och coola cocktails. Le Mary Celeste \u00e4r en liten restaurang och cocktailbar som ligger p\u00e5 en h\u00f6rna p\u00e5 en liten sidogata \u2013 enkel att missa om man inte k\u00e4nner till den. Den l\u00e5ga belysningen och h\u00e4ftiga inredningen bidrar till en cool men \u00e4nd\u00e5 mysig st\u00e4mning. H\u00e4r kan man njuta av uts\u00f6kta sm\u00e5r\u00e4tter och smutta p\u00e5 cocktails in p\u00e5 sm\u00e5timmarna, som kan serveras i till exempel tekoppar eller bli bestr\u00f6dda med guldstoft.<\/p>\n\n\n\n

UTFORSKA<\/h3>\n\n\n\n
\"\"
Stadens godaste falafel, enligt m\u00e5nga, hittar man i La Marais \u2013 Foto: iStock\/theendup<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Butikerna och marknaderna kring Le Marais<\/h4>\n\n\n\n

Le Marais har under en tid nu blomstrat som en popul\u00e4r destination f\u00f6r stadens trendiga inv\u00e5nare. Aff\u00e4rer, restauranger, barer och caf\u00e9er \u00f6ppnas stup i kvarten, alla med en till synes egen nisch. Av de m\u00e5nga marknader som sl\u00e5s upp i omr\u00e5det \u00e4r March\u00e9 des Enfants Rouge v\u00e4l v\u00e4rt ett bes\u00f6k. Den har p\u00e5g\u00e5tt sedan 1615 och \u00e4r Paris \u00e4ldsta t\u00e4ckta marknad, en undang\u00f6md p\u00e4rla mitt bland det sprudlande gatulivet. H\u00e4r kan du sitta j\u00e4msides med parisare och \u00e4ta god f\u00e4rsklagad gatumat och botanisera bland frukt-, gr\u00f6nsaks- och blomsterst\u00e5nd.<\/p>\n\n\n\n\t\t